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作為南京市“1+4”生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)之一，以及江寧區(qū)“放心肉”工程唯一主導(dǎo)企業(yè)，集團(tuán)一直致力于為廣大居民提供安全可靠的“放心肉”，2010年以來，年均完成生豬屠宰量35萬頭以上。2013年以來，集團(tuán)把握我區(qū)舊城改造契機(jī)，實(shí)施元潤食品公司遷建工程，全面推動(dòng)生豬屠宰業(yè)提檔升級(jí)，打造集肉制品加工、冷鏈物流和終端銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈。項(xiàng)目位于湖熟街道工業(yè)園內(nèi)，投資3.5億元，2014年完成生豬屠宰廠區(qū)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)年屠宰量100萬頭以上，無害化處理率100%。配套建設(shè)冷鏈物流中心、質(zhì)量檢測(cè)中心和污水處理中心，綜合工藝居全國領(lǐng)先水平。
技術(shù)先進(jìn)。發(fā)揮達(dá)標(biāo)九部委質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)，快速整合區(qū)內(nèi)生豬屠宰行業(yè)，參照現(xiàn)代屠宰流水線建設(shè)國際化、高標(biāo)準(zhǔn)廠房，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，利用云技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)等進(jìn)行全程監(jiān)控，實(shí)施科學(xué)管
