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為了加強(qiáng)單位食堂安全管理，防止突發(fā)性安全事故發(fā)生，民信藥房公司于10月下旬對食堂的燃?xì)獍踩婪豆ぷ?、環(huán)境衛(wèi)生、制度落實、從業(yè)人員管理等內(nèi)容組織開展了安全檢查。
此次檢查的主要內(nèi)容包括：食堂燃?xì)獍踩芾?、食品安全事故處置方案及各種食品安全管理制度的制定及落實情況，食堂環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品用工具及設(shè)備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程等方面的規(guī)范情況，食品采購索證索票及臺賬登記的履行情況。經(jīng)過檢查，各項安全指標(biāo)均能達(dá)到要求。
